食がテーマの本が好きだ。 食は楽しい。 目で楽しみ、香りを楽しみ、味を楽しみ、音を楽しみ、舌触りを楽しむ。まさに五感を使う行為。器や調理器具もこだわり出すとキリがない。 『夜中にジャムを煮る』題名からして好き。大量にいただいた果物。はて、食べ…